کافی میت چیست؟

شیر وشکر دو افزودنی پر طرفدار در انواع قهوه هستند که تلخی قهوه را کم می کند و بافت آن را خامه ای و لطیف تر می کند.

سه نوع شیر وجود دارد که می توان به قهوه اضافه کرد که عبارتند از : 1-شیر لبنی 2-شیر خشک 3-شیر غیرلبنی یا گیاهی.

1-شیر لبنی: شیرهای لبنی یا حیوانی اصلی ترین نوع شیری است که در تهیه ی انواع قهوه ها استفاده می شود که می تواند دو مساله را در پی داشته باشد. مساله اول حساسیت بسیاری از افراد به لاکتوز است و یا افرادی که حتی حساسیت شدیدی به لاکتوز ندارند اما هنگام استفاده از شیر لبنی دچار مشکلات گوارشی و دل درد می شوند. و مساله ی دوم در رابطه با شیر لبنی این است که برای استفاده در قهوه ملزم به فوم دهی است تا قهوه بافت خامه ای و غلیظ به خود بگیرد که همین امر نیازمند تبحر و تجربه در درست کردن قهوه است.

2-شیر خشک: شیر خشک همان شیر غیر لبنی است که همواره کودکان مصرف می کنند و در تولید قهوه های فوری وشرکتی زیادی مانند کاپوچینو، موکا و...به کار می رود.

3-شیر غیر لبنی یا گیاهی: در سال 1961 شرکت نستله روغن های گیاهی را جایگزین چربی شیر کرد و پروتئین شیر را تا جای ممکن افزایش داد و موفق به تولید محصولی شد که به راحتی در مایعات قابل حل است این محصول از شرکت نستله کافی میت نام گرفت که از همان سال تاکنون جز محبوب ترین شیرهای غیرلبنی در سراسر دنیاست. کافی میت یک محصول گیاهی و غیر لبنی است که از آن می توان به جای شیر در قهوه و چای و...استفاده کرد.

نحوه استفاده کافی میت

یکی از راه ها برای استفاده از کافی میت این است که هر نوع قهوه اعم از اسپرسو،ترک، فرانسه و انواع قهوه های دمی را که تهیه کردید کافی میت را جایگزین شیر به قهوه تان اضافه کنید و به خوبی با قهوه تان ترکیب کنید؛ دقیقا همانطور که شیر و شکر به قهوه اضافه می کنید.

مقدار استفاده از کافی میت در هر فنجان قهوه کاملا سلیقه ای است که دوست دارید قهوه تان چه میزان خامه ای و لطیف باشد اما حد استاندارد و نرمال برای استفاده از کافی میت، دو قاشق چای خوری در هرفنجان است.

در صورتی که با موکاپات قهوه تهیه می کنید می توانید راه دیگری برای استفاده از موکاپات را امتجان کنید. به این صورت که همان موقع که پودر قهوه را در بسکت موکاپات می ریزید پودر کافی میت را نیز به بسکت اضافه کنید تا قهوه و کافی میت همزمان با هم عصاره گیری شود و به این ترتیب بافت قهوه ی شما خامه ای و غلیظ می شود و از تلخی آن نیز کم میشود.

برای قهوه ترک و قهوه ارمنی نیز می توانید از همین روش استفاده کنید و به پودر قهوه ترک و یا پودر قهوه ارمنی کافی میت را اضافه کنید و سپس درون جذوه آب ریخته و ترکیب کنید و بعد مراحل دم آوری را طی کنید. به این ترتیب شما یک قهوه ترک و یا قهوه ارمنی با بافتی نرم و لطیف خواهید داشت.

از کافی میت می توانید در ترکیب با قهوه فوری گلد نیز استفاده کنید.

خواص کافی میت

استفاده از کافی میت می تواند نتایج مثبتی برای شما در پی داشته باشد که عبارتند از:

1-غیر لبنی است و فاقد کلسترول و لاکتوز است.

2-برای افرادی که رژیم غذایی دارنذ مناسب است.

3-کم کالری تر از شیر هستند و چون با عصاره ی گلوکز شیرین می شوند جایگزین خوبی برای شکر هستند.

4-ماندگاری بالایی دارند.

عوارض کافی میت

همان طور که می دانید افراط در مصرف هیچ ماده غذایی خوب نیست و در صورت استفاده ی نامناسب و بی رویه قطعا دچار درگیری برای عوارضی خواهیم شد که در رابطه با کافی میت این عوارض عبارتند از:

1-درصورت استفاده ی مدوام و بی رویه بیش از حد مجاز ممکن است بدن درگیر نارسایی کبد و کلیه شود.

2-در صورت حساسیت نشان دادن ممکن است فرد دچار التهاب گردد.

قیمت کافی میت

با توجه به این که قیمت شیرهای لبنی هرروز بیشتر می شود و از طرفی بخاطر محدودیت تاریخ انقضا، ممکن است در مصرف شیرهای لبنی دچار مشکل شوید کافی میت انتخاب بهتری است چرا که با توجه به قسمت بسیار مناسبی که دارد ماندگاری بالایی دارد که می توانید با یک هزینه ی معقول برای مدتی طولانی شیر غیر لبنی و گیاهی داشته باشید.

خرید کافی میت

خرید کافی میت به همه ی افرادی که قهوه دوست دارند اما با طعم تلخ آن مشکل دارند و از طرفی به مصرف شیرهای لبنی نیز حساسیت نشان می دهند، پیشنهاد می شود. خرید کافی میت این امکان را می دهد که در هرجایی حتی در گرما که شیر لبنی فاسد می شود شیر غیر لبنی همراه داشته باشید تا قهوه تان را خوشمزه تر نوش جان کنید.  کافی میت بدون اینکه به یخچال احتیاج داشته باشد می تواند در محل کار و سفر همراه شما باشد تا بالاترین کیفیت را در نوشیدنی تان تجربه کنید. استفاده ی متنوع و گسترده از کافی میت در انواع قهوه ها دلیل خوبی برای افزودن کافی میت به سبد خریدتان خواهد بود.