قهوه ارمنی

قهوه ارمنی همان قهوه ی محبوبی است که شاید در کنار "فال قهوه" آن را بخاطر آورید. در واقع نام قهوه ارمنی به علت نوع دم آوری و طعم سازی ثانویه ای است که از فرهنگ ارمنستان رواج پیدا کرده است. قهوه ارمنی شباهت بسیار بسیار زیادی به قهوه ترک دارد و این شباهت به قدری زیاد است که خیلی از افراد متخصص در این زمینه قهوه ترک و قهوه ارمنی را از یکدیگر جدا نمی دانند اما به خاطر وجود این تفاوت در جزئیات خوب است که آن را بشناسیم تا هنگام انتخاب و خرید قهوه دقیقا بدانیم که کدام قهوه برای ما مناسب است؟

قهوه ارمنی قهوه ای غلیظ با کافئین بالاست که انتخاب خوبی برای شروع یک روز است. اگر شما جزو افرادی هستید که با نوشیدن قهوه اسپرسو در گوارش تان دچار مشکل میشوید می توانید برای دریافت کافئین روزانه و یا حتی لذت بردن از یک قهوه ی دبش قهوه ارمنی و یا قهوه ترک را امتحان کنید.

این دو قهوه به علت مستعد بودن با ترکیب سایر طعم ها و ادویه ها می تواند برای هر قهوه دوستی تنوع های جالبی به وجود آورد.

انتخاب قهوه ارمنی یک انتخاب اصیل از طعم واقعی قهوه است که برای هرفردی یک بار امتحان کردنش می ارزد.

یکی از مزیت های قهوه ارمنی این است که شما برای تهیه ی قهوه ارمنی نیاز به هیچ ابزار پیشرفته و یا پرهزینه ای نخواهید داشت و با یک جذوه که قیمت بسیار مناسبی دارد و تا سالهای سال می توانید از آن استفاده کنید، اقدام به تهیه ی یک قهوه ی فوق حرفه ای کنید.

تهیه ی قهوه ارمنی هیچ تبحر و تخصصی نمیخواهد جز صبر! می گویم صبر، چون تنها چیزی که منحر به دم آوری درست قهوه ارمنی میشود این است روی حرارت کم دم آوری صورت بگیرد و این امر ممکن است 5 الی 10 دقیقه از وقت تان را بگیرد. پس اگر انتخاب تان برای نوشیدنی، قهوه ارمنی بود چاشنی صبر را نیز فراموش نکنید.

تهیه ی کامل قهوه ارمنی در توضیحات محصول قهوه ارمنی آورده شده است.

مقایسه ی قهوه ترک و قهوه ارمنی

درست است که ترکیبات قهوه ترک و قهوه ارمنی از لحاظ میزان استفاده از دان قهوه های ربوستا و عربیکا کمی متفاوت است اما چیزی که قهوه ترک و قهوه ارمنی را از هم متمایز میسازد بیشتر طعم های اضافه ای است که در دم آوری به آن اضافه میشود. بطور مثال قهوه ترک و قهوه ارمنی هردو تلخی متوسط رو به بالایی دارند و در هر دو قهوه برای کاستن تلخی از شکر استفاده می کنند اما در قهوه ترک استفاده از شکر کمتر مرسوم است و اصالت آن به تلخ بودنش است. در عوض برای کم شدن تلخی قهوه در قهوه ترک، مرسوم است که کنار آن شیرینی کوچکی مانند باقلوا و یا راحت الحلقوم سرو شود.

در هر دو قهوه ترک و قهوه ارمنی، برای تعادل در طعم و گرفتن طبع سرد قهوه از ادویه هایی مثل دارچین، هل، زنجبیل و... استفاده میشود اما استفاده از این قبیل طعم ها در فرهنگ ارمنستان برای سرو قهوه ارمنی رواج بیشتری دارد.

در هنگام سرو کنار هر دو قهوه، یعنی قهوه ترک و قهوه ارمنی کمی آب خنک سرو میشود تا قبل از نوشیدن قهوه، با خوردن کمی آب دهان از هر مزه ای پاک شده و طعم قهوه به خوبی روی زبان احساس میشود.

همان طور که خواندید، تفاوت ها در قهوه ترک و قهوه ارمنی بسیار ناچیز است.

فال قهوه

اگر شما به فال قهوه اعتقاد دارید و یا برای سرگرمی و دورهمی های دوستانه تان فال قهوه را انتخاب می کنید به یک قهوه ی با کیفیت دارید. قهوه ی مناسب فال قهوه باید دارای آسیاب کاملا ریز و ماسه مانند باشد تا تفاله های قهوه به راحتی روی فنجان فال قهوه نقش ببندد. تازگی قهوه نیز می توانید به تفسیر درست اشکال در فنجان کمک کند چرا که وقتی قهوه تازه است دم آوری درست انجام میشود و کف خوبی روی قهوه ایجاد می کند که از ملزومات لازم برای یک فال قهوه ی خوب و حرفه ای است.

خرید قهوه ارمنی

با خرید قهوه ارمنی می توانید یک فرهنگ غنی از قهوه را به منزل خود دعوت نمایید. برای خرید قهوه ارمنی لازم است بدانید که :1-آسیاب قهوه حتما باید بسیار ریز باشد.

2- هنگام خرید به بسته بندی محصول توجه داشته باشید که نور و هوا به آن نفوذ نداشته باشد تا کیفیت و عطر اولیه ی قهوه حفظ شود.

برای خرید قهوه ارمنی فروشگاه قهوه رونا می تواند انتخاب خوبی باشد چرا که با توجه به تخصص افرادی که در زمینه ی تولید قهوه به کار می گیرد، با مشاوره ی رایگان نیز می تواند به انتخاب نهایی تا کمک کند.