چای ماسالا چیست؟

چای ماسالا که از معروف ترین چای های شرقی در دنیاست و کشور مبدا این چای خوش طعم و عطر هند است یک نوشیدنی بسیار مقوی با طبع گرم است که گنجاندن این چای در برنامه ی غذایی می تواند تاثیر بسزایی در سلامت تن دارد.

ماسالا با طبیعتی گرم و داشتن پودرهای گیاهی  مفید در ساختارش و در نتیجه افزایش مقاومت و سیستم ایمنی بدن ما موجب درمان و پیشگیری از بیماری های خطرناکی همچون سرطان و دیابت می شود. یکی از مهمترین نتایجی که می توان در مورد خواص ماسالا اشاره کرد کمک به لاغری و کاهش وزن افراد می باشد.

چای ماسالا از ترکیب ادویه های گرم و پرخاصیتی مانند دارچین، زنجبیل، میخک، جنسینگ، هل و ....تهیه میشود و برای طعم و عطر بهتر از شیر و شکر در آن استفاده میشود.

در شرق علی الخصوص در هند "chai" با "tea" متفاوت است. چای به نوشیدنی هایی اطلاق می شود که از ترکیب پودرها و انواع ادویه ها تهیه می شود و معمولا در مناطقی خاص بسیار پرطرفدار هستند و ریشه در فرهنگ غذایی مردم آن منطقه دارد اما "tea" که در زبان انگلیسی به چای معنا می شود نوشیدنی هایی را در بر می گیرد که گیاهان دم آوری شوند مانند: چای سیاه، چای سبز، چای بهارنارنج، چای گل گاوزبان.

بنابراین چای ماسالا که یک نوشیدنی متشکل از ادویه های گرم با خواص بی نظیر است را می توان مانند یک داروی پر خاصیت و یا یک تغذیه ی مقوی دانست که با مصرف آن بدون شک از لحاظ جسمی در موقعیت بسیار بهتری قرار خواهید گرفت.

چای ماسالا رژیمی

شکر تنها چیزی است که وجودش در چای ماسالا می تواند کمی از خواص آن بکاهد زیرا تمامی مواد بکار رفته در آن تماما پرخاصیت هستند. حذف شکر از چای ماسالا می تواند آن را به یک نوشیدنی صددرصد سالم با کالری پایین که در عین حال کافئین ندارد اما یک انرژی بخش فوق العاده است، تبدیل کند.

تنها تفاوت چای ماسالا (ساده) با چای ماسالا رژیمی وجود یا عدم وجود شکر است و الباقی ادویه ها و ترکیبات یکسان هستند. هردو را می توان با آب جوش و یا شیر گرم تهیه کرد.

از لحاظ طعم باید گفت که چای ماسالا رژیمی کمی تندتر است و یک تلخی خوشایند که ناشی از حضور ادویه هاست را می توان روی زبان حس کرد.

جدول مقایسه ی چای ماسالا و چای ماسالا رژیمی

خرید چای ماسالا رژیمی

سلامتی تان اهمیت زیادی دارد و لایف استایل و سبک زندگی سالمی را دنبال می کنید خرید محصولات رژیمی قطعا در لیست خریدهای شما وجود دارد. خرید چای ماسالا رژیمی می تواند یکی از گزینه های خرید شما برای حفظ یک سبک زندگی سالم باشد. در هنگام خرید ماسالا رژیمی به این نکات توجه داشته باشید:

1-عطر ماسالا رژیمی تندتر و قوی تر از ماسالای معمولی است.

2-بسته بندی چای ماسالا رژیمی باید به گونه ای باشد که در معرض هوا قرار نگیرد تا کیفیت و عطر اولیه ی خود را حفظ کند.

3- کمی از پودر چای ماسالا رژیمی را مزه کنید تا متوجه شوید شکر دارد یا ندارد.

در هنگام خرید چای ماسالا رژیمی توجه به این نکات به شما کمک می کند که ویژگی های یک چای ماسالا خوب را بشناسید و یک خرید لذت بخش و ارزشمند داشته باشید.