امکان ندارد که قهوه دوست داشته باشید و نام قهوه اتیوپی را نشنیده باشید! در بین قهوه هایی که در سراسر دنیا خریداری می شود خرید دان قهوه اتیوپی در جایگاه پنجم است که بیانگر کیفیت مطلوب این دان قهوه است. از بزرگ ترین کشور آفریقایی صادر کننده ی قهوه نیز کمتر از این انتظار نمی رود. آب و هوا و شرایط اقلیمی کشور اتیوپی به قدری برای پرورش قهوه مناسب است که در بعضی مناطق، درختان قهوه از گیاهان خودرو منطقه بشمار می روند. به عنوان مثال جنگل گَشا از مناطقی است که درختان قهوه در این جنگل،خورو و وحشی هستند.  دان قهوه های اتیوپی معمولا به روش طبیعی و بدون دخالت دستگاه های مکانیکی خشک می شوند و این یکی از دلایل پیچیدگی های طعمی دان قهوه اتیوپی است. این دان قهوه در دنیا به خاطر طعم گلی و میوه ای که دارد شناخته شده است. طعم های مثل گیلاس، توت فرنگی،آناناس و گل یاس از مشخصه های بارز دان قهوه اتیوپی است. از آنجایی که دان قهوه اتیوپی از گونه ی عربیکا است مزه ی آن بیشتر ترش است تا تلخ.

کافئین دان قهوه اتیوپی

از آنجایی که دان قهوه اتیوپی از گونه ی عربیکا است طبیعتا کافئین پایین تری دارد و عطر آن بسیار عالی و مدهوش کننده است. دان قهوه اتیوپی کاملا قابلیت این را دارد که با سایر دان های عربیکا و دان قهوه ربوستا ترکیب شود و طعم و عطر خود را در قهوه های ترکیبی به اشتراک بگذارد.

خرید دان قهوه اتیوپی

اینکه کشور اتیوپی مبدا پیدایش قهوه است و با توجه به تنوع بالای قهوه در اتیوپی که همگی از بهترین دان های قهوه در این صنعت است همگی دلیل خوبی برای خرید دان قهوه اتیوپی است. خرید دان قهوه ی اتیوپی این امکان را به شما می دهد که با ترکیب این دان خوش عطر و طعم با یک یا چند دان قهوه ی دیگر، یک قهوه ترکیبی شخصی برای خودتان خلق کنید و لذت ببرید.

بسته بندی دان قهوه اتیوپی

هنگام خرید دان قهوه به این موضوع توجه داشته باشید که دان قهوه حتما تازه باشد و از زمان رُست آن خیلی نگذشته باشد. تازگی دان های قهوه تاثیر بسیاری در عصاره ای که از آن می گیرید دارد پس لازم است که حتما به این نکات توجه کنید.

هنگام خرید دان قهوه اتیوپی به نوع بسته بندی دقت داشته باشید که حتما دان قهوه در بسته بندی باشد که نور و هوا به آن نفوذ نداشته باشد تا کیفیت دان قهوه در طول مدت استفاده حفظ شود.