ترکیب قهوه 90% ربوستا چیست؟

در ابتدا به این سوال پاسخ خواهیم داد که ترکیب قهوه چیست؟ ترکیب قهوه یا میکس قهوه به معنای ترکیب کردن چند نوع محتلف از دانه های قهوه است. به هر دو یا چند نوع دان قهوه که باهم ترکیب شوند؛ ترکیب قهوه، میکس قهوه و یا قهوه ی بِلِند گفته میشود.

حال به قسمت دوم سوال میرسیم: 90% ربوستا چیست؟گفتیم که به ترکیب چند نوع گوناگون از دانه های قهوه که باهم مخلوط شوند ترکیب قهوه گفته میشود؛ حال برای شناسایی ویژگی های بارز ترکیبِ تهیه شده، با بیان درصدهای استفاده شده از گونه های اصلی قهوه می توان متوجه شد که ترکیب قهوه چه میزان کافئین دارد؟ چه مقدار تلخی یا ترشی دارد؟ و می توان به سایر ویژگی های قهوه پی برد که در ادامه به آن خواهیم پرداخت.

 با وجود این تعریف وقتی می گوییم 90% ربوستا؛ یعنی ترکیب قهوه ای که داریم به میزان 90% از دانه های ربوستا تهیه شده و الباقی آن که 10% درصد است از دانه قهوه های عربیکا تهیه شده است. گونه ی "ربوستا" و "عربیکا" دو گونه ی اصلی قهوه هستند که بیشترین کاربرد و استفاده را در ترکیبات دارند. گرچه که گونه های دیگری از قهوه نیز وجود دارد اما بیش از 95 درصد ترکیبات موجود با همین دو گونه ی اصلی تهیه میشوند.

کافئین ترکیب قهوه 90% ربوستا چقدر است؟

این یک فرمول کلی است که در هر معادله ای جواب می دهد! هرچه میزان استفاده از دانه قهوه های ربوستا در یک ترکیب بیشتر باشد آن ترکیب دارای کافئین بیشتری است. از ویژگی های اصلی و بارز گونه "ربوستا" کافئین بالایی است که دارند و به راحتی این مفهوم را می رساند که به میزان استفاده از دانه قهوه ربوستا کافئین در ترکیب وجود دارد. همچنین با دانستن میزان دان قهوه ی ربوستای استفاده شده می توان مقدار ترش بودن قهوه را نیز متوجه شد. هرچه مقدار استفاده از دان قهوه ربوستا بیشتر باشد میزان ترش بودن در ترکیب پایین تر است و قهوه تلخ تر است.

قهوه هایی با مقدار ربوستای بیشتر، کافئین بالاتر، تلخ تر و سنگین تر هستند و مناسب برای افرادی هستند که می خواهند به محض نوشیدن قهوه، انرژی مناسبی را دریافت کنند.

وجود 10 درصدی دان قهوه "عربیکا" در این ترکیب در کنار کافئین بالا و تلخ بودن، عطر مناسبی را ایجاد کرده است. وجود دان قهوه های "عربیکا" در ترکیبات باعث می شود که ترکیب دارای عطر بیشتری باشند و طعم سازی در قهوه به تعادل خوبی برسد.

خرید ترکیب قهوه 90% ربوستا

وجود ترکیب قهوه ی 90% در میان محصولات شما از واجبات است چرا که این گزینه برای تمامی مشتریانی که می خواهند قهوه ی پرکافئین اما خوش عطر بنوشند انتخاب بسیار مناسبی است. تعادل در طعم سازی با حفظ کافئین و کیفیت قهوه از برترین ویژگی های ترکیب قهوه 90% ربوستاست که می تواند از انتخاب های همیشگی شما شود.

همکار گرامی ما از هرجای ایران که این مطلب را می خوانید؛ بخاطر داشته باشید که تمامی محصولات در فروشگاه قهوه رونا دارای ضمانت مرجوع است که با خیال راحت بتوانید خریدتان را ثبت نمایید و در صورتی که از کیفیت محصول رضایت نداشتید، می توانید محصول را برگردانده و وجه تان عودت داده میشود.