طرز تهیه کره بادام زمینی
دانه های برشته شده ی بادام زمینی وقتی درون دستگاه مخصوص کره گیری ریخته میشوند با فشاری که دستگاه به دانه ها وارد می کند بادام زمینی ها به روغن می افتند و شکلی خمیری پیدا می کنند. این خمیر خوش عطر و طعم کره بادام زمینی است که از مفید ترین کره های گیاهی موجود در صنعت غذایی است.
کره بادام زمینی با طعم خالص و بی نظیرش می تواند انتخابی عالی به جای خوراکی های ناسالمی باشد که در طول روز مصرف می کنید.
این محصول 95 درصد از بادام زمینی و 5 درصد باقی مانده متشکل از شکر و افزودنی های مجاز برای ایجاد بافت بهتر است. با توجه به اینکه مقدار مواد افزودنی محصول بسیار بسیار کم است می توان کره بادام زمینی را جز خوراکی های کاملا سالم دسته بندی کرد.
پنج پیشنهاد جذاب با کره بادام زمینی

اسنک های متفاوتی را می توان با کره بادام زمینی تهیه کرد که علاوه بر پروتین مناسب می تواند تا مدتی طولانی فرد را سیر نگه دارد و در نهایت منجر به کاهش وزن شود.
اسلایس کره بادام زمینی و سیب: سیب ها را پوست بگیرید و برش دهید و مقداری کره بادام زمینی روی برش های سیب بمالید. می توانید این اسنک خوشمزه را به عنوان عصرانه و یا میان وعده میل نمایید.
تست بادام زمینی و عسل: یک نان تست را آغشته به کره بادام زمینی کنید و به مقدار دلخواه به آن عسل اضافه کنید. این یک صبحانه ی مقوی و انرژی بخش خواهد بود.
تست بادام زمینی و موز: ترکیب موز و بادام زمینی یکی از بهترین طعم هایی است که خواهید چشید. نان تست را به کره بادام زمینی آغشته کنید و برش های موز را روی آن قرار دهید و از طعم فوق العاده اش لذت ببرید.
بمب انرژی: یک نان تست را به کره بادام زمینی آغشته کنید سپس مغزیجات دلخواه مانند پسته، فندق، گردو و... را اضافه نمایید و تکه های خرد شده ی میوه ی دلخواه تان را روی (سیب، توت فرنگی، گلابی، موز) تست اضافه کرده و در نهایت با کمی عسل بمب انرژی خود را کامل کنید. با یک عدد از این بمب انرژی تا ساعت ها احساس گرسنگی نخواهید کرد.
نکته: از کره بادام زمینی می توانید در تهیه ی انواع دسر و کیک استفاده کنید.
خواص کره بادام زمینی چیست؟
کاهش خطر ابتلا به سرطان: مصرف در محدوده ی مجاز کره بادام زمینی می تواند به کاهش سرطان هایی از جمله سرطان سینه منجرشود. طی تحقیقات حتی در خانواده هایی که سرطان سینه موروثی بوده است مصرف کره بادام زمینی توانسته تا حدقابل توجهی خطر ابتلا را کاهش دهد.
کاهش وزن و لاغری: کره بادام زمینی با داشتن آمینواسیدهای مفید، فیبر و پروتئین می تواند بخش مهمی از انرژی مورد نیاز بدن را تامین کند و تا مدت طولانی فرد احساس سیری کند و با این فرایند اشتها کاهش پیدا می کندو فرد کاهش وزن را طی مرور تجربه خواهد کرد.
افزایش سلامت جنسی مردان: کره بادام زمینی با داشتن رزوراترول می تواند سلامت جنسی مردان را بهبود ببخشد. رزورترول یک آنتی اکسیدان است که کیفیت اسپرم ها، میل جنسی مردان و عملکرد نعوظ را در مردان بهبود بخشد.
سلامت مادر و جنین در بارداری: مصرف کره بادام زمینی برای مادران باردار توصیه میشود زیر کره بادام زمینی می تواند کسالت و کم انرژی بودن مادر را کاهش دهد و مواد مغذی خوبی را به جنین برساند. کره بادام زمینی گرچه کالری بالایی دارد اما کربوهیدرات پایینی دارد که تنها در صورتی که دچار دیابت هستید باید کمی در مصرف آن دقت کنید.
کاهش خطر ابتلا به دیابت: اسید اولئیک موجود در بادام زمینی مقاومت به انسولین را کاهش میدهد و به کاهش خطر ابتلا به دیابت کمک می کند.
افزایش سلامت قلب: اسید اولئیک موجود در بادام زمینی به حفظ کلسترول خوب در بدن، تنظیم قند و فشار خون کمک می کند که همگی از مواردی هستند که سلامت قلب را تحت تاثیر قرار می دهند. مصرف کره بادام زمینی می تواند به بهبود عملکرد قلب و سلامت آن کمک کند.
نکته: اگر به مغز بادام زمینی حساسیت دارید به احتمال زیاد به کره بادام زمینی نیز آلرژی نشان دهید پس در این مورد دقت نمایید و یا قبل از مصرف با پزشک مشورت نمایید.
خرید کره بادام زمینی
اگر به باشگاه می روید و بصورت هفتگی و یا روزانه تمرین می کنید حتما پیش آمده که احساس ضعف کنید و احساس بی انرژی بودن کنید اما خرید کره بادام زمینی می تواند کاملا این احساسات ناخوشایند را در شما رفع کند. البته که کره بادام زمینی تنها برای ورزشکاران نیست و برای همه ی افراد مناسب است چرا که تغذیه ی مدرن کم کم سمت و سویی مخرب گرفته است که خوراکی های سالمی چون مغزیجات جایگاه اصلی خود را از دست داده اند و با یک قیمت معقول می تواند این خوراکی ها را مجدد به سبد غذایی خود و خانواده برگردانیم. خرید کره بادام زمینی یک گام به سمت سلامتی و شادابی است.