لازم است که بدانید چای لته چای به مفهوم فرهنگ ایرانی نیست.
اگر بخواهیم علت نام گذاری چای لته را بررسی کنیم باید به این موصوع اشاره کنیم که در سایر کشورها به گیاه چای سیاه و سبز " گفته می شود اما به نوشیدنی هایی که برپایه ی ادویه جات tea"
هستند chai گفته می شود.
بنا بر این تعریف چای لته یک نوشیدنی برپایه ی ادویه جات است مثل چای ماسالا.
این چای که برپایه شیر تهیه می شود عطری دلنشین دارد که در یک بعداز ظهر فضای خانه را مملو از آرامش می کند و فقط کافیست یک قاشق غذا خوری از این پودر را در یک لیوان شیر داغ مخلوط نمایید تا یک عصرانه ی سبک و دلچسب داشته باشید.