قهوه یکی از محبوبترین نوشیدنیهای جهان است که در انواع و اشکال مختلف عرضه میشود. از میان انواع گوناگون قهوه، قهوه روبوستا به دلیل خصوصیات منحصر به فرد خود شناخته شده است. محصول "قهوه جغد مرگ"، قهوه 100% روبوستا آسیاب شده، انتخابی ایدهآل برای علاقهمندان به قهوه است که به دنبال طعم قوی و کافئین بالا هستند. این قهوه در بستهبندی 250 گرمی عرضه میشود و مناسب برای استفاده در موکاپات و اسپرسوساز است.
قهوه روبوستا (Coffea canephora) یکی از دو گونه اصلی قهوهای است که در سراسر جهان مصرف میشود. این گونه بیشتر در مناطق گرمسیری آفریقا و برخی کشورهای آسیایی کشت میشود. دانههای روبوستا دارای طعم قویتر و تلخی بیشتری نسبت به دانههای عربیکا هستند و این به دلیل محتوای بالاتر کافئین در آنها است. قهوه روبوستا به دلیل مقاومت بیشتر در برابر آفات و بیماریها نسبت به عربیکا، در شرایط محیطی سختتر نیز به خوبی رشد میکند.
طعم و عطر
قهوه 100% روبوستا با نام "قهوه جغد مرگ" دارای طعم قوی و تلخی خاصی است که مورد علاقه بسیاری از طرفداران قهوه است. این قهوه به دلیل محتوای بالای کافئین، انرژی بیشتری به مصرفکننده میبخشد و برای کسانی که به دنبال یک شروع پرانرژی برای روز خود هستند، انتخابی عالی است. عطر قهوه روبوستا معمولاً به یادآور چوب و مغزها است که ترکیبی غنی و جذاب را به ارمغان میآورد.
طرز تهیه "قهوه جغد مرگ" با موکاپات
برای تهیه قهوه روبوستا با موکاپات، مراحل زیر را دنبال کنید:
مخزن آب موکاپات را با آب سرد تا سطح دریچه پر کنید.
سبد قهوه را با قهوه 100% روبوستا آسیاب شده "قهوه جغد مرگ" پر کنید و سطح آن را صاف کنید.
قسمت بالایی موکاپات را محکم ببندید و آن را روی حرارت ملایم قرار دهید.
وقتی که قهوه شروع به خروج از دهانه میکند، حرارت را کاهش دهید و منتظر بمانید تا فرآیند استخراج کامل شود.
قهوه خود را در فنجان بریزید و از طعم قوی و انرژیبخش آن لذت ببرید.
طرز تهیه قهوه مرگ با اسپرسوساز
برای تهیه قهوه مرگ با اسپرسوساز، مراحل زیر را دنبال کنید:
مخزن آب اسپرسوساز را با آب سرد پر کنید.
سبد قهوه را با قهوه 100% روبوستا آسیاب شده "قهوه جغد مرگ" پر کنید و با تمپر فشار دهید تا سطح صاف و یکنواختی ایجاد شود.
دسته اسپرسوساز را در جای خود قفل کنید و دستگاه را روشن کنید.
وقتی که فرآیند استخراج کامل شد، اسپرسو را در فنجان بریزید و از طعم قوی و انرژیبخش آن لذت ببرید.
بستهبندی و نگهداری قهوه مرگ
قهوه 100% روبوستا "قهوه جغد مرگ" در بستهبندیهای 250 گرمی عرضه میشود که به حفظ تازگی و عطر قهوه کمک میکند. بستهبندیهای "قهوه جغد مرگ" با مواد با کیفیت بالا و مقاوم در برابر هوا ساخته شدهاند تا از ورود رطوبت و هوا به داخل بستهبندی جلوگیری کنند. این موضوع به حفظ طعم و عطر قهوه برای مدت طولانی کمک میکند. برای بهترین نتیجه، توصیه میشود قهوه را در جای خشک و خنک و دور از نور مستقیم خورشید نگهداری کنید.
اول مقایسه کنید بعد بخرید!
شاید شما نام قهوه "آرزوی مرگ" و قهوه" فرشته مرگ" را شنیده باشید اما لازم دانستیم که این نکته را یادآوری کنیم که "قهوه جغد مرگ" هیچ یک از این قهوه ها نیست بلکه تنها شباهت اسمی است و برای اینکه بتوانید این سه قهوه را با هم یک مقایسه ی کلی کنید تا دقیقا بدانید که چه محصولی را تهیه می کنید یک جدول مقایسه طراحی کرده ایم تا بطور واضح از شباهت ها و تفاوت های این سه قهوه مطلع شوید:
مقایسه قهوه جغد مرگ با قهوه فرشته مرگ و آرزوی مرگ
ویژگی
|
قهوه جغد مرگ
|
قهوه فرشته مرگ
|
قهوه آرزوی مرگ
|
نوع قهوه
|
100% روبوستا
|
مخلوط روبوستا و عربیکا
|
100% ربوستا
|
کافئین
|
بالا
|
متوسط
|
بالا
|
عطر و طعم
|
قوی و تلخ
|
متعادل و ملایم
|
غنی و ملایم
|
مناسب برای
|
اسپرسوساز و موکاپات
|
بستگی به نوع آسیاب دارد
|
بستگی به نوع آسیاب دارد
|
فرایند تولید
|
برشتهکاری حرفهای و آسیاب دقیق
|
برشتهکاری متوسط و آسیاب درشت
|
برشتهکاری ملایم و آسیاب متنوع
|
بسته بندی
|
250 گرمی
|
850 گرمی
|
850 گرمی
|
قیمت
|
کمتر
|
بیشتر
|
بیشتر
|
ویژگی های برتر
|
طعم قوی و کافئین بالا، قیمت مناسب
|
ترکیب متعادل طعمها، مناسب برای فیلتر قهوه
|
طعم غنی و عطر خاص، مناسب برای قهوهدوستان حرفهای
|
خرید قهوه جغد مرگ
جدول بالا که سه قهوه ی "جغد مرگ" و "فرشته ی مرگ" و "آرزوی مرگ" را با هم مقایسه کردیم دلایلی ذکر شد که می تواند موجب شود قهوه جغد مرگ در سبد خریدتان جای بگیرد.
اگر به دنبال قهوه ای هستید که بتوانید با موکاپات و یا اسپرسوساز تهیه اش کنید و می خواهید که کافئین بالا را به همراه طعم و عطر خوش را تجربه کنید خرید قهوه جغد مرگ گزینه ی مناسبی است که می تواند با مبلغی کمتر از سایر نمونه های خارجی، یک قهوه ی فوق حرفه ای و درجه یک را به فنجان تان بریزد.
خرید قهوه جغد مرگ آن خریدی است که دوباره تکرارش خواهید کرد. شک نکنید!!