قهوه گلد چیست؟
قهوه گلد یکی از انواع قهوه فوری است که به دلیل کیفیت بالا و فرآیند تولید خاص، محبوبیت زیادی دارد. این نوع قهوه از دانههای قهوه عربیکا و روبوستا تهیه میشود و در فرآیندی به نام "خشککردن انجمادی" (Freeze Drying) به قهوه فوری تبدیل میگردد. این روش باعث میشود طعم و عطر قهوه تازه حفظ شود و محصولی باکیفیت بالا ارائه شود.
در این فرآیند تولید قهوه گلد برزیل، عصاره قهوه با روش انجماد خشک میشود که منجر به ایجاد کریستالهای طلاییرنگ قهوه میگردد. این نوع قهوه به دلیل آمادهسازی سریع و ماندگاری بالا، گزینهای ایدهآل برای استفاده روزمره است.
قهوه فوری گلد برزیل 100% عربیکا
قهوه فوری گلد برزیل 100% عربیکا از دانههای برتر قهوه عربیکا تهیه میشود که به دلیل کیفیت بالا، عطر غنی و طعم متعادل مشهور است. این گونه قهوه بهطور ویژه دارای اسیدیته ملایم، تلخی کم و نتهای طعمی متنوعی مانند میوهها و شکلات است که تجربهای لوکس از نوشیدن قهوه را به ارمغان میآورد.
مزایای استفاده از قهوه گلد برزیل بنمانو
1.عطر و طعم بینظیر: قهوه گلد برزیل با رایحهای دلپذیر و طعمی متعادل، تجربهای لذتبخش از نوشیدن قهوه را به شما هدیه میدهد.
2.آمادهسازی آسان: تنها در چند ثانیه میتوانید یک فنجان قهوه خوشطعم آماده کنید.
3.بدون نیاز به تجهیزات خاص: نیازی به دستگاه قهوهساز یا ابزار خاصی ندارید.
4.قابل استفاده در انواع نوشیدنیها: مناسب برای تهیه قهوه کلاسیک، کافه لاته، کاپوچینو، موکا و حتی آیس کافی.
5.حفظ انرژی و تمرکز: قهوه گلد منبعی عالی از کافئین است که میتواند به افزایش انرژی و بهبود تمرکز کمک کند.
اشتباهات رایج در استفاده از قهوه فوری گلد
1.استفاده از آب جوش بیش از حد داغ
بسیاری از افراد فکر میکنند هرچه آب داغتر باشد، قهوه بهتر حل میشود. اما آب جوش بیش از حد (بالای 90-95 درجه سانتیگراد) میتواند عطر و طعم قهوه گلد را خراب کرده و به آن طعمی سوخته بدهد.
راهحل: از آب با دمای کمتر از جوش استفاده کنید (مثلاً 85-90 درجه).
2.اضافه کردن قهوه بیش از حد
برخی افراد برای قویتر شدن قهوه، مقدار زیادی از پودر قهوه گلد استفاده میکنند. این کار نهتنها باعث تلخی ناخوشایند میشود، بلکه تجربه نوشیدن قهوه را خراب میکند.
راهحل: از میزان توصیهشده (1 قاشق چایخوری برای هر فنجان) استفاده کنید و در صورت تمایل برای قهوه قویتر، مقدار کمی افزایش دهید.
3.استفاده از آب سرد برای حل کردن قهوه (در قهوه داغ)
پودر قهوه گلد در آب سرد بهخوبی حل نمیشود و ممکن است گلوله شود یا طعم یکنواختی ایجاد نکند.
راهحل: ابتدا از آب گرم برای حل کردن قهوه استفاده کنید و سپس در صورت نیاز شیر سرد یا یخ اضافه کنید.
4.عدم توجه به کیفیت آب
استفاده از آب با املاح زیاد یا کلر بالا میتواند طعم قهوه گلد را تغییر داده و ناخوشایند کند.
راهحل: از آب تصفیهشده یا آب معدنی باکیفیت استفاده کنید.
5.اضافه کردن شیر یا شکر بیش از حد
برخی افراد با اضافه کردن مقدار زیادی شیر یا شکر، طعم طبیعی قهوه گلد را از بین میبرند. این کار عطر و طعم اصلی قهوه را تحت تأثیر قرار میدهد.
راهحل: شیر یا شکر را به مقدار کم اضافه کنید تا عطر و طعم قهوه حفظ شود.
6.نگهداری نامناسب از قهوه گلد
قرار دادن قهوه گلد در محیطهای مرطوب، گرم یا در معرض نور مستقیم باعث کاهش کیفیت آن و از بین رفتن عطر و طعم میشود.
راهحل: قهوه گلد را در یک ظرف دربسته و در مکانی خشک و خنک نگهداری کنید.
7.نسبت اشتباه آب به قهوه
استفاده از مقدار نامتناسب آب و قهوه میتواند قهوهای خیلی رقیق یا خیلی غلیظ ایجاد کند.
راهحل: به نسبت توصیهشده (حدود 1 قاشق چایخوری قهوه برای 200 میلیلیتر آب) پایبند باشید.
با رعایت این نکات، میتوانید بهترین طعم و تجربه را از قهوه گلد به دست آورید. 😊
خرید قهوه فوری گلد برزیل
خرید قهوه فوری گلد برزیل کی تواند دسترسی به یک نوشیدنی ساده و کافئین دار و یا حتی یک نوشیدنی حرفه ای را بسیار آسان تر از حرتصورتان کرد. درست است که برای تهیه ی انواع نوشیدنی های حرفه ای و کافی شاپی مانند کاپوچینو، لاته و ... شما می توانید از یک یا دو شات قهوه اسپرسو استفاده کنید اما گاهی ابزارهای تهیه ی قهوه اسپرسو در دسترس نیست و یا زمان کافی برای عصاره
گیری با کیفیت را نداریم که در این مواقع انتخاب قهوه فوری گلد می تواند بهترین گزینه باشد. چرا که قهوه فوری گلد برزیل با فرآیند انجماد خشک قبلا مراحل دم آوری را طی کرده و درحال حاضر فقط به کمی آب یا شیر نیاز دارد و جز این مورد هیچ ابزار یا دستگاهی نیاز ندارد. خرید قهوه فوری گلد برزیل همان خریدی است که دسترسی به با کیفیت ترین و خوش طعم ترین قهوه ها را آسان می کند.
طزز تهیه ی چند نوشیدنی با قهوه فوری گلد برزیل
در جدول زیر طرز تهیه ی چند نوشیدنی که می توانید با قهوه گلد برزیل تهیه کنید آمده است که می تواند راهنمای خوبی برایتان باشد:
طرز تهیه
|
مواد لازم
|
نوشیدنی
|
قهوه را در فنجان ریخته و آب جوش را روی آن بریزید. هم بزنید و سرو کنید.
|
قهوه گلد برزیل (1 قاشق چایخوری)، آب جوش (200 میلیلیتر)
|
قهوه فوری کلاسیک
|
قهوه را با مقدار کمی آب جوش حل کنید، سپس شیر داغ را اضافه کنید و روی آن کف شیر بریزید.
|
قهوه گلد برزیل (1 قاشق چایخوری)، شیر داغ (200 میلیلیتر)، کف شیر
|
کافه لاته
|
قهوه را با آب جوش حل کنید، شیر داغ و فوم شیر را اضافه کنید و روی آن پودر کاکائو بپاشید.
|
قهوه گلد برزیل (1 قاشق چایخوری)، شیر داغ (100 میلیلیتر)، فوم شیر، پودر کاکائو
|
کاپوچینو
|
قهوه را در فنجان ریخته، شکلات داغ را اضافه کنید و روی آن فوم شیر بریزید.
|
قهوه گلد برزیل (1 قاشق چایخوری)، شکلات داغ (100 میلیلیتر)، فوم شیر
|
قهوه موکا
|
قهوه را با آب سرد مخلوط کنید، یخ اضافه کنید و در صورت تمایل کمی شیر اضافه کنید.
|
قهوه گلد برزیل (1 قاشق چایخوری)، آب سرد (100 میلیلیتر)، یخ، شیر (اختیاری)
|
آیس کافی
|
قهوه، شکر و آب داغ را هم بزنید تا کف کند. روی یک لیوان شیر سرد بریزید و سرو کنید.
|
قهوه گلد برزیل (2 قاشق چایخوری)، شکر (2 قاشق چایخوری)، آب داغ (2 قاشق غذاخوری)، شیر سرد
|
قهوه دالگونا
|
قهوه را با آب جوش آماده کنید و روی بستنی بریزید.
|
قهوه گلد برزیل (1 قاشق چایخوری)، آب جوش (50 میلیلیتر)، بستنی وانیلی (1 اسکوپ)
|
آفوگاتو
|
قهوه را در آب سرد حل کنید، شیر، شکلات مایع و یخ را به لیوان اضافه کنید.
|
قهوه گلد برزیل (1 قاشق چایخوری)، شیر سرد (100 میلیلیتر)، شکلات مایع، یخ
|
آیس موکا
|